“从事健身行业20余年，本次运动营养师培训班把运动营养理论与健身实践相结合，实操性强。”学员谷丰泉说。前不久，全国首期运动营养师职业能力培训班的18名学员齐聚上海，参加运动营养师职业能力培训测评考核，收获满满。
“吃饭就是训练，营养也是战斗力”，在北体大二七国家冰雪运动科训基地的运动员餐厅里有这么一句醒目的标语，这既是一种激励，也是每一位运动营养师的追求与使命。谷丰泉表示，他想通过自己的努力影响到更多人，能够运用运动营养干预手段，让更多人提高运动表现、加速运动恢复，通过共同努力，打造符合国人特点的运动营养师队伍。
去年，运动营养师职业顺利进入新版《中华人民共和国职业分类大典》，国家体育总局人力资源开发中心贯彻落实《“十四五”体育发展规划》，依据运动营养师职业定义及工作任务，联合国家体育总局运动医学研究所研制并发布了运动营养师职业能力测评标准体系，2023年正式开展运动营养师职业能力测评工作。
运动营养人才队伍的壮大，在体医融合、运动健康产业、运动参与等方面都将起到非常重要的作用。学员李居耀告诉记者，2015年他加入运动营养师团队，主要面向的人群是自己培训的学员和在一线服务的客户。在多年的工作实践中发现客户面临较多的问题是偏胖和肩颈腰背疼痛，通过本次培训，让他进一步加强了对营养相关知识的理解，同时也掌握了更多通过运动与营养相结合的技能，来帮助客户实现健康。
培训中，学员们分组配合，模拟运动个体和运动营养师，逐条解读健康报告的数据，通过详细地交流和演练，促进学员真正掌握运动营养师工作流程，为运动员、普通运动人群提供全面细致的服务。学员苏杨在运动营养师行业从业9年，他说，参加体育总局人力中心开展的首期运动营养师职业能力测评培训班，学到的不仅是权威的、专业的运动营养学知识，也在思路上得到很多启发，一条条“锦囊妙计”解决了工作中遇到的很多问题。
在采访中，记者还听到了许多学员把培训与工作和生活联系在了一起。比如学员陈杨，从最胖时候的120公斤，加入运动营养师行业之后，用所学知识指导自己，已经减重到75公斤的健康水平；学员年晓建则是用所学知识为很多人解决了健康问题。确切来说，营养师培训并不是一个单纯的课程，而是一种广义的生活方式管理，不仅与体育和健康紧密相连，还和人民群众对美好生活的向往联系在了一起。
本报记者 轧学超
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